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雪花酥美味可口,雪花酥的制作方法是怎样的?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享雪花酥糖的做法的宠物知识,其中也会对雪花酥美味可口,雪花酥的制作方法是怎样的?(这样做雪花酥)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

雪花酥美味可口,雪花酥的制作方法是怎样的?

一、雪花酥的做法:材料:棉花糖230克、奶粉70克、黄油60克、小饼干300克、蔓越莓干50克、葡萄干30克、坚果200克 二、步骤:第一步:首先准备材料,制作雪花酥使用的饼干最高使用小奇福饼干,口感比较酥脆,是做专门做雪花酥使用的。坚果可以使用熟花生、腰果、杏仁或者其他坚果类,根据自己的喜好添加就可以,可以添加一种,也可以添加多种,除此之外还可以将坚果换成草莓干,非常的好吃。 一定要使用熟花生,可以直接购买现成的花生碎,也可以自己用生花生烤熟捣碎,生花生放在烤盘里,进烤箱上下火150度烤15-20分钟就可以了,烤好后取出来晾凉搓去花生皮就可以了。 第二步:材料都准备好后,开始制作,不粘锅内加入黄油小火炒化,接着倒入棉花糖翻炒至糖化,炒好后接着倒入奶粉,倒入奶粉的时候就可以关火了,然后将棉花糖与奶粉翻拌混合均匀, 第三步:将棉花糖与奶粉翻拌均匀后,接着倒入蔓越莓干、坚果、葡萄干等翻拌均匀,再加入小饼干翻拌均匀。加入这些东西的时候按照体积的大小加入,先小后大。等稍稍不烫手时,将整个雪花酥团拿起来,用双手外翻均匀(这个动作就像是掰东西一样,两手掰开再揉团,再掰开再揉团),模具底部撒少许的奶粉,然后将雪花酥团放进模具中整理按压平整,再撒上一层奶粉就可以了,晾凉后直接切块。 三、制作技巧:1、不粘锅内加入黄油后,一定要使用小火将黄油炒化,倒入棉花糖翻炒至棉花糖出现拉丝程度。 2、奶粉倒入锅中后就要关火,先用硅胶刮刀拌均,接着加入其它材料后,先拌一拌,这个时候搅拌难度比较大,所以要戴上手套用手翻拌。用双手外翻,就像掰东西一样,掰开再糅合在一起。

雪花酥糖的做法与配方

雪花酥美味可口,雪花酥的制作方法是怎样的?

用料
黄油 40g
棉花糖 150g
奶粉 45g
蔓越莓干 60g
混合坚果 65g
小奇福饼干 150g
做法步骤
1、准备好食材,用的是小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,用的是巴坦木、杏仁和开心果。
2、不粘锅烧热,放入黄油融化。
3、倒入棉花糖。
4、小火翻炒,炒至棉花糖完全融化。
5、关火,加入奶粉继续翻炒,至完全融合。
6、加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果,快速炒匀。
7、方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘,按压整形,整成大的方块。
8、在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果哦。
9、放至温凉后,切成你想要的大小即可。

手工制作雪花酥做法和用量

用料 奶粉 180克 黄油 55克 盐 3克 小奇福饼干(咸味) 200克 蔓越莓干、话梅干、蓝莓干、坚果(可以不下)共 160克 棉花糖 300克 油纸 一张 不粘锅 一个 手工制作雪花酥的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 黄油下锅,用慢火(最小的火候),我用的是电陶炉,内外圈同开,设置最低200瓦,将黄油慢慢融化成液体状(夏天可在室温自由融化)。 步骤 2 space 黄油融化成液体状以后,倒入棉花糖(还是保持200瓦的火候)。 步骤 3 space 不断翻炒至融化。 步骤 4 space 这是已经融化的棉花糖。 步骤 5 space 在棉花糖融化过程中,可将各种材料(饼干、话梅干、蓝莓干、越蔓莓干等等倒在一起拌匀)。 步骤 6 space 在已融化了的棉花糖中倒入奶粉(我用的是雀巢全脂奶粉,比较香),快速翻炒拌匀,拌匀后倒入其他材料(饼干、越蔓莓干等等),再快速拌匀。 步骤 7 space 拌匀后倒出至铺垫了油纸的烤盘中,趁热迅速整理平整,并取些奶粉到筛中,均匀的撒到整理好的雪花酥上(利用粘上奶粉来模仿雪花,两面都要撒)待**后就可以根据自己的要求切块了。 步骤 8 space 这就是成品了。 步骤 9 space 最后装入包装袋就是成品了。

雪花酥怎么做呢?

黄油、棉花糖、奶油等加热融化加蔓越莓等食材,翻炒压平,加调料等**。

雪花酥的做法最佳配方是什么?

配方:小奇福饼干220克、黄油50克、棉花糖200克、奶粉50克、花生30克、熟腰果20克、巴旦木20克。 雪花酥的做法: 1、把小奇福饼干放到容器里,然后放花生、熟腰果、巴旦木,混合均匀。 2、起锅开最小火, 然后放入黄油融化。 3、黄油融化后,倒入棉花糖。 4、棉花糖融化后,加入奶粉,然后搅拌均匀。 5、倒入混合好饼干、果仁,然后关火,翻炒均匀。 6、翻炒均匀后,倒入模具里,然后压平,压实。 7、压平,压实后,筛入一层奶粉,然后翻过来再筛入一层奶粉。 8、最后倒出来切块,即可食用。

雪花酥怎么做呢?

黄油、棉花糖、奶油等加热融化加蔓越莓等食材,翻炒压平,加调料等**。

雪花酥美味可口,雪花酥的做法有哪些?

首先黄油放到不沾锅里慢慢炒化,倒入棉花糖小火继续翻炒直至融化,再倒入奶粉,都是用最小火呦!炒20秒后关火。炒至奶粉与棉花糖完全融合关火。放入饼干和干果,然后戴上手套整理成型。棉花糖要选白色的棉花糖。超市都有卖的,饼干选脆脆的饼干,我一般选葱花饼干,味道有点咸刚好,要不太甜了会比较油腻,脆脆的饼干做起雪花酥来会比较松软可口 待凉后取出切块。入口有嚼劲,随之饼干即化,还带着牛轧糖一样的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃得停不下来,吃过就会喜欢上它,只要掌握好小窍门,自己在家就能轻松做好,戴上一次性手套,用双手反复折叠使饼干,坚果与棉花糖混合均匀。然后放在不粘的烤盘上,烤盘上撒适量椰蓉。 将准备好的棉花糖放入,不断翻炒,直至棉花糖也融化,等棉花糖化掉后,倒入适量的奶粉(不要一次性全倒入,要分几次倒)不断地搅拌均匀。这里我们做的是**的雪花酥,如果喜欢替他口味的也可以做好之后的它香气四溢,吃起来奶香味与坚果的香味还有水果的酸味融合在一起,真是超好吃,而且大家还可以根据自己的想法做出各种各样的雪花酥啊。 在模具底部撒上适量奶粉,放进去,压平,表面也可以撒些适量奶粉,待**,用小刀分成等大小块。雪花酥就做好了。超简单哦,可以买些自己喜欢的包装纸,包好送朋友都很有心意哦。表面铺一层油纸,用擀面杖擀平后,常温放凉**。油纸尽量挑选厚一点的,防止擀压时饼干或坚果将油纸戳破,雪花酥擀平后的厚度大概在2-4cm左右;如果是用不粘擀面杖,就可以不必用油纸哦!

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